WHMS 國際月子調理師專修認證班

International Postpartum Care Specialist Certifica

國際月子調理師專修認證班,是由傳承莊博士理念的女兒莊靜芬醫師引領創辦。旨在培養可結合中西醫兩者正確的坐月子相關調養知識,包括食補、藥補及生活方式;具備針對產婦個人體質規劃產後30天膳食菜單及適當藥膳的能力、正確的照護觀念、同理心的溝通方式、問題解決及危機處理能力。課程結束後學員可將所學實際運用在解決產婦及新生兒在月子期各方面的照護問題及有系統地做出符合不同『需求』的產後調理餐點,自信地提供產婦及新生兒專業優良的居家照護。

莊淑旂博士相信廚房就是藥房,選擇自然食材、原味烹調,在對的時間吃對的食物,就能改善健康。希望藉由此次課程,拓展正確的月子調養理念,堅持用一份母親的心,疼惜照顧到全世界每一位需要的女性

課程目標

  • 培訓國際產後照顧專業人才,提升產後照顧實務運用知識及素質。

  • 增加婦女二度就業機會及保母從業人員多元工作發展。

  • 解決產後婦女居家坐月子問題,提供專業月子階段性食補及藥補設計、產後照顧、產婦泌乳問題解決方式、新生兒照顧及按摩…等的專業培訓課程。

課程內容

課程內容

單元

課程內容

單元

課程內容

結合中西醫精華的莊淑旂博士坐月子方法

  1. 莊淑旂博士的坐月子理念由來

  2. 傳統與現代坐月子的觀念比較

  3. 國內及海外坐月子的觀念比較

  4. 沒坐好月子的後遺症

  5. 坐月子有哪些選擇?

  6. 坐好月子健康美麗一輩子



莊淑旂博士月子四階段性餐飲及藥膳調理設計

  1. 莊淑旂博士產後四週階段性食補與藥補觀念及階段性餐飲設計重點

  2. 認識食材的屬性、禁忌食物

  3. 常見坐月子中藥材種類認識

  4. 莊淑旂博士研發的專利藥膳與一般中藥行配方的比較與功效

  5. 如何依產婦體質設計月子餐菜單

  6. 素食月子料理注意原則

產婦產後照顧/演練

新生兒照顧/按摩

  1. 產婦產後生心理變化及照護知識

  2. 母乳哺餵技巧

  3. 產後乳房常見問題及解決方法

  4. 常見產後不適舒緩方式-穴位按摩

  5. 綁腹帶教學

  6. 藥浴包使用

  7. 產後運動介紹及操作

  8. 產後第一次生理期來時的保養方法

  9. 教導如何了解新生兒表達需求的方式/學習按摩安撫方式

  10. 認識新生兒發展

  11. 協助新手父母獨立開始育兒生活的技巧

月子餐飲的製作技巧

  1. 食品安全衛生基本觀念

  2. 選購食材技巧

  3. 示範月子期主要菜色烹飪技巧

  4. 膳食實務烹調、製作、擺飾

  5. 如何輕鬆燉煮坐月子藥膳湯


全民及孕產婦營養學

  1. 國人及孕、產婦飲食及營養狀況探討

  2. 孕、產婦每日營養建議攝取及卡路里計算介紹


產後照顧服務流程及實務經驗分享


  1. 認識坐月子調理照護的重點、調理師角色職責

  2. 如何提供專業及令人滿意的服務

  3. 海內外坐月子服務要點比較

  4. 自身安全的保護

  5. 了解雇主的需要及如何與其溝通技巧

  6. 上線前準備工作、服務流程及工作服務日誌

  7. 自我健康管理-莊淑旂博士養生理念

報名資格

  1. 完成保母人員核心課程訓練並取得結訓證書。

  2. 曾從事月子調理師、保母等相關產業工作經歷者。

  3. 高中(職)以上,幼保、家政、護理等相關科系畢業者。

  4. 一般大眾對於月子調理師培訓有興趣者。

課程費用

原價$35,000。費用包含料理材料費、個人精緻午餐、簡易茶點、講義及證書費,另贈送產後專用腹帶一條及莊靜芬陪妳坐月子一書。

退費標準

學員自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學分費、雜費等各項費用之九成。

  1. 開班上課之日起算未逾全期三分之一申請退費者,退還已繳學分費、雜費等各項費用之半數。

  2. 開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者,不予退還。

  3. 已繳代辦費應全額退還。但已購置成品者,發給成品。

  4. 學校因故未能開班上課,應全額退還已繳費用。

注意事項

全程須出席4/5以上的時數且考試及格者方能取得證書。

  1. 主辦單位保有課程及師資調整之權利。

  2. 本期報名截止日為 7/27。(額滿為止)

  3. 若達預定開課時間,倘招生人數不足,主辦單位得延長招生期間,再不足則通知學員不開課,並給予全額退費(需憑收據辦理) 。

本部課程(自編)教材皆具智慧財產權,學員請勿違法列印,任何侵法行為,學員需負所有法律與賠償責任;侵法之學員,本部有權終止其上課權益,且不得申請轉班或退費。

--實踐大學圖書暨資訊處 智財權訊息

  1. 上課期間請攜帶學員證,並注意服裝儀容整潔。學員若有嚴重破壞校譽或影響其他師生上課權益者,本部得勒令退訓(不得申請轉班或退費),不得異議。

  2. 課程謝絕旁聽,以維持教室秩序。

課程時間

  • 台北Taipei

    2018年12月01日(六)、2018年12月02日(日)、2018年12月08日(六)、2年12月15日(六)、2018年12月09日(日)
    地區:台北
    地址:台北市中山區大直街70號 (實踐大學)
    時間:09:00~17:00 課程時間共36小時
    注意事項:

  • 台中Taichung

    2019/02/28~03/03
    地區:台中
    地址:未定待公告
    時間:
    注意事項: